Диарея, боли в животе, температура 37

Вчера съела 1 ложку окрошки(на воде и с уксусом), после этого забурлило в животе и через 3 часа 2 раза сходила по большому, стул был нормальный. В 3 часа ночи началась диарея, пила лоперамид по инструкции, в общем получилось 6 таблеток. Что интересно, в положении сидя диареи нет, просидела спокойно 3 часа, стоило только лечь на спину, сразу спазмы в животе и в туалет. В период с 3 до 11 ходила в туалет 7-8 раз, затем выпила полисорб. Такое уже было 2 раза, выявили рефлюкс гастрит и панкреатит. Стоит ли мне начинать лечить гастрит? Или это просто отравление? У семьи тоже жидкий стул но реже